CANDELARIA

Voici une 2ème adresse à ajouter dans votre liste des speak-easy parisiens.

Au 1er abord, une simple Taqueria, minuscule par ailleurs, mais visiblement délicieuse (bon, perso, je n'ai pas goûté).

 

Une Taqueria c'est un petit resto qui fait de la cuisine mexicaine (tacos, tostadas, à base de haricots, poulet mariné, salade, avocat...).Ici,une table et un bar pour une demi-douzaine (allez, une dizaine) de personnes max. Mais les plats sont aussi à emporter.
Et si vous poussez un peu plus loin, soit : après la porte blanche qu'on voit à peine et derrière laquelle on s'imagine que se cachent les cuisines, vous découvrirez... Un bar...

Oui, le bar c'est au fond, sur la gauche là!

 

Un vrai bar réjouissant et agréable où règne une bonne ambiance et où les cocktails sont expérimentaux, parfois curieux mais le plus souvent très bons! Ils rapellent d'ailleurs un peu ceux de l'Experimental Cocktail Club rue Saint Sauveur, mais ce n'est pas étonnant car l'un des co-propriétaires du Candelaria a officié là-bas.

Un autel, au Mexique, c'est logique!

Et pour les adeptes de l'alcohool-free, il n'y a pas que les Coca et autres classiques déprimants, il y a aussi  du ginger ale!!! C'est tellement rare d'en trouver dans les bars en France...

Allez y faire un saut!

Candelaria, 52 rue Saintonge, Paris 3ème

Xoxo